新华财经北京5月30日电新华财经北京5月29日电（李珂）甘肃平凉红牛价格指数数据显示，截至5月23日，与上期（4月23日，下同）相比，活牛价格上涨，S级胴体价格上涨，牛脑髓价格下跌。
活牛价格指数走势
截至5月23日，活牛价格指数报936.50点，较上期上涨1.82%，价格报16.10元／斤，较上期上涨0.28元／斤。
数据来源：新华财经数据库牛在线
S级胴体价格指数走势
截至5月23日，S级胴体价格指数报1605.63点，较上期上涨5.56%，S级胴体价格报57.00元／斤，较上期上涨3.00元／斤。
数据来源：新华财经数据库
牛脑髓价格指数走势
截至5月23日，牛脑髓价格指数报1409.09点，较上期下跌3.12%，价格报31.00元／公斤，较上期下跌1.00元／斤。
数据来源：新华财经数据库
新华·甘肃平凉红牛价格指数由新华指数农业市场研究中心编制运营牛在线，由中国经济信息社与平凉市人民政府共同发布。该指数聚焦平凉市区域特色突出的活牛、S级胴体和牛脑髓三个产品，持续打造甘肃肉牛产业的“西北样板”，旨在以科学权威的量化指数为抓手，为甘肃红牛产业发展提供经济信息支撑。
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